粤港澳大湾区在饮食文化方面拥有雄厚的社会基础，但在构建世界美食之都中，仍面临美食生产要素流通严重受阻、饮食行业发展与城市整体经济社会发展存在内在张力、以及城市竞争下绩效工程的制约等挑战。本文讨论大湾区建设世界美食之都可能面临的挑战。本文提出，大湾区亟需寻求法治的助力，以为世界美食之都的建设指引方向、营造优良环境并协调合作张力。本文建议大湾区充分利用基本法、行政法、竞争法、知识产权法等公法体系，构建全方位的法律保障体系。

粤港澳大湾区, 世界美食之都, 规则衔接, 饮食行业

赖文楚，黄政宗，陈宝欣(2024)。粤港澳大湾区建设世界美食之都：现实挑战与法治进路。工业经济研究，第1卷，第2期，第1-6页，发布日期：2024-09-02